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2014/2/16
mini porlex裝備保養
這是顛倒壺?!NO.兩個鋼杯+內裝...
用一隻牙刷準備把內裝物清理清理....
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珠瑩蘊韻
開春給今年烘豆的期許
『
珠瑩蘊韻
』
就是今年能找的好豆子像珍珠一樣晶瑩剔透,然後經過更臻完善的烘焙,蘊運出豐富的韻味
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2014/2/15
mini porlex春訓調校整備
年前mini porlex備了一些量,結果海外辛勤工作的台勞一返台過年及趕辦出國旅遊的朋友們一隻隻的掃~~一開春就缺貨XD~
還好趕在元宵前補足貨源,所以趁著假日趕緊舉辦春訓調校大會~~
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出外打拼隨身攜帶的好伴侶
我們也有上下壺xxd~~
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2014/2/9
初春咖啡品嚐
新的一年在這乍暖還寒季節裡,已隱約聞到初春的花香,從歲末醞釀到新春剛好這次進了四款咖啡豆,其中兩款是許久未嘗試的新豆,趁周末假日些許整理後品嚐這新款咖啡豆的風味,敞洋在淡淡鳥語花香的季節裡...
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2014/1/28
烘豆門
從
年初三『一爆春響』
給自己在烘焙領域的目標...終於在臘月廿八下午今年的最後一鍋起鍋了,烘豆終於有了新的詮釋...
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2014/1/26
除舊佈新迎新年
在過去一年中從『一爆春響』的RF300 Pro NO.1 到前兩個月完成新的RF300 Pro*2加入烘豆行列,兩台烘豆機終於順利完成一整年的烘豆任務,在這歲末年終之際...總要來個除舊佈新大保養一番...以迎接新的一年的烘豆工作...
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2014/1/9
咖啡烘焙度
開春燒了一把火,又到年尾冬藏...
這個假日在家又放了一把火把銀皮燒了~~~
今天不談銀皮,把之前咖啡烘焙度文章重整如下...
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2014/1/7
携帯に便利な mini porlex調校與研磨
這隻mini porlex與傻爸咖啡濾架是外出沖泡咖啡的完美組合~~
就連日本原包裝也強調携帯に便利な
之前寫了些調校與研磨刻度的文章也因部落格備份搬家而凌亂,特地整理如下...
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2014/1/5
黃小鴨復活記
萌鴨出現了
配合雞籠鴨仔復活記~~哈哈!!黃小鴨也正式登場~~
限量特仕款喔~~
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